Tortelloni

ai funghi porcini – mit Steinpilzen

Edel: Mit ihrer wunderbar vollmundigen Steinpilz-Füllung schmecken die Tortelloni einfach in Butter oder Sahne geschwenkt am besten.

Zutaten:
Teig: Hartweizengrieß*
, Wasser, Kurkuma*, Tomaten*.

Füllung:
Ricotta*
, Milch*, Steinpilze* 7,5 %, Kartoffeln*, Sonnenblumenöl*, Semmelbrösel* (Weizenmehl*, Hefe*), Meersalz, Parmesan* (Parmigiano Reggiano), Champignons*, Hefeextrakt*, Pfeffer*. *kontrolliert biologisch

Zubereitung:
Tortelloni in siedendes Salzwasser geben und bei mittlerer Hitze ca. 8 – 10 Minuten kochen. Danach in einer Pfanne in zerlassener Butter schwenken oder mit einer Soße nach Wahl servieren.

Kann produktionsbedingt Spuren von Ei, Soja enthalten.

(*kontrolliert biologisch)

℮ 250g – Art.-Nr. 2009


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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (1073 kJ) 254 kcal
Fett 5,1g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6g
Kohlenhydrate 41,8g
davon Zucker <1,0g
Eiweiß 10,2g
Salz 0,47g

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