Tortelloni

Käse-Tomaten-Creme

Diese Tortelloni hat einen schlichten Namen, schmeckt aber sehr fein nach Tomate und Käse, harmonisch abgestimmt. Die Füllung ist zart-schmelzend und cremig.

Zutaten:
Teig: Hartweizengrieß*
, Wasser, Kurkuma*, Tomaten*.

Füllung:
Ricotta*
20%, Milch*, Semmelbrösel* (Weizenmehl*, Hefe*), Tomaten* 5%, Sonnenblumenöl*, Kartoffeln*, Meersalz, Parmesan* 0,3% (Parmigiano Reggiano), Knoblauch*, Pfeffer*. *kontrolliert biologisch

Zubereitung:
Tortelloni in siedendes Salzwasser geben und bei mittlerer Hitze ca. 8 – 10 Minuten kochen. Mit einer Soße nach Wahl (z.B. Kräuter-Sahne-Soße) heiß servieren.

Kann produktionsbedingt Spuren von Ei, Soja enthalten.

(*kontrolliert biologisch)

℮ 250g – Art.-Nr. 2008


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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (1081 kJ) 256 kcal
Fett 4,7g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4g
Kohlenhydrate 43,7g
davon Zucker 1,4g
Eiweiß 9,7g
Salz 0,5g

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