Schupfnudeln vegan

aus Kartoffeln

Unwiderstehlich sind unsere neuen veganen Schupfnudeln!
Geschmacklich wie optisch stehen sie den „normalen“ Schupfnudeln in nichts nach, und auch die Konsistenz wird durch eine kleine Menge Guarkernmehl perfekt -hier wird garantiert niemand Ei vermissen. Hervorragend als Beilage zu deftigen oder feinen Gerichten oder auch als Protagonist.

Zutaten:
Teig: 
Kartoffeln* 50%, Wasser, Hartweizengrieß*, Meersalz, Guarkernmehl*, Muskat*, Sonnenblumenöl*. *kontrolliert biologisch

Zubereitung:
Schupfnudeln in eine vorgeheizte Pfanne mit pflanzlichem Fett oder Öl geben und bei mittlerer Hitze ca. 2 – 3 Minuten goldgelb anbraten. Dabei vorsichtig wenden. Mit Sauerkraut oder als süße Variante mit Apfelmus genießen. Delikat auch als Kartoffelbeilage zu Hauptgerichten aller Art.

(*kontrolliert biologisch)
Schupfnudeln vegan aus Kartoffeln

℮ 400g – Art.-Nr. 8010


Zum Seitenanfang
Vegan und pfannenfertige Bio-Pasta
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (754 kJ) 177 kcal
Fett 0,4g
davon gesättigte Fettsäuren 0,01g
Kohlenhydrate 38,2g
davon Zucker 0,2g
Eiweiß 5,3g
Salz 2,7g

Zum Seitenanfang

. . . kennen Sie schon?


Zum Seitenanfang