Gnocchi spinaci

mit Paprika und Tomaten

Zubereitung:

Öl oder anderes Pflanzenfett erhitzen. Paprika in Streifen schneiden. Gnocchi mit den Paprika in die Pfanne geben und leicht anbraten. Kirschtomaten halbieren, hinzufügen und braten, bis die Gnocchi Farbe annehmen und weich sind.

Am Ende nach Geschmack würzen, z.B. mit Salz, Pfeffer und etwas Oregano. 

Guten Appetit!

Zutaten für 4 Personen:

2 Päckchen Gnocchi spinaci
Öl oder anderes Pflanzenfett
2 gelbe Paprika
1x Kirschtomaten (250g)
+ Gewürze (z.B. Oregano, Salz, Pfeffer)


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