Maultaschen mit Gemüse
gefüllte Teigtaschen auf Tofubasis
Zutaten:
Teig: Hartweizengrieß*, Wasser, Kurkuma*.
Füllung: Tofu* 34%, Gemüse* (Karotten*, Zwiebeln*, Pastinaken*, Paprika*, Tomaten*) 9%, Kartoffeln*, Sonnenblumenöl*, Haferfaser*, Meersalz, Weizenmehl*, Hefeextrakt, Knoblauch*, Petersilie*, Kurkuma*.
*kontrolliert biologisch.
Zubereitung:
Maultaschen in siedendes Salzwasser geben und bei mittlerer Hitze ca. 15 – 18 Minuten kochen. Danach in der Pfanne mit Butter und Zwiebeln schwenken oder in der Brühe (Suppe) servieren.
Allergiehinweise:
Enthält Gluten, Hefe, Soja. Kann produktionsbedingt Spuren von Ei, Laktose enthalten.
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Art.-Nr.: 7200
℮ 240g