Maultäschle schwäbisch-vegetarisch
gefüllte Teigtaschen auf Tofubasis

Zutaten:
Teig: Hartweizengrieß*, Wasser, Kurkuma*.

Füllung: Tofu* 30%, Räuchertofu* (Buchenholzrauch), Hartweizengrieß*, Kartoffeln*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Spinat*, Zwiebeln*, Haferfaser*, Petersilie*, Knoblauch*, Pfeffer*.

*kontrolliert biologisch.

Zubereitung:
Teigtaschen in siedendes Salzwasser geben und bei mittlerer Hitze ca. 8 – 10 Minuten kochen. Danach in der Pfanne mit Butter und gebräunten Zwiebeln schwenken oder in der Brühe (Suppe) servieren.

Allergiehinweise:
Enthält Gluten, Soja. Kann produktionsbedingt Spuren von Ei, Laktose, Hefe enthalten.

Nährwerttabelle rechts durch anklicken vergrößern

Art.-Nr.: 7700
℮ 200g