04.09.2010


Dinkel-Tortellini Tomate-Ricotta

Ein wahrlich aufstrebendes Getreide erfährt seine Renaissance in italienischem Design. Der urgesunde Dinkel umschließt die Tomate mit Ricotta und fühlt sich dabei sichtlich wohl.

Artikelnummer: 1900
Packungsgröße: 250 g

Zutaten
Teig:

Dinkelmehl*, Wasser.  
Füllung:
Ricotta* 25% (Kuhmilch*) 40% Fett i. Tr., Kartoffeln*, Sonnenblumenöl*, Vollmilch*, Tomaten* 6%, Parmesankäse* (Parmigiano Reggiano*, 29% Fett i. Tr.), Meersalz, Haferfaser*, Knoblauch*, Basilikum*, Pfeffer*.
*kontrolliert biologisch
DE-001-Öko-Kontrollstelle

Zubereitung:
Gesalzenes Wasser zum kochen bringen und ausgepackte Dinkel-Tortellini bei mittlerer Hitze ca. 6 -8 Minuten köcheln lassen. Danach mit einer Soße nach Wahl (z. B. Tomatensoße) heiß servieren.
Tipp: Die Tortellini beim Auspacken nicht auseinander brechen. Nach kurzer Kochzeit lösen sich diese selbst voneinander.

Nährwerte pro 100g durchschnittlich:
Kj:  1243 Kj.
Kcal.:  298 Kcal.
Eiweiß:  12,0 g
Kohlenhydr.:  52,1 g
Fett:  6,4 g
Um die Frische und Haltbarkeit zu garantieren, muss das Produkt gekühlt werden.

Allergiehinweise nach Allergenverordnung
Angaben folgen in Kürze
 




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