Bärlauch-Taschen (saisonal)

Bereits die alten Römer schätzten den Bärlauch als Heilkraut, sagt man ihm doch magen- und blutreinigende Wirkung nach. Was sie nicht wussten ist, dass Bärlauch sehr viel später als kulinarische Köstlichkeit zubereitet wird, wie Pasta Nuova das macht. Bärlauch in cremig-vollendeter Form zum Geniessen. Ohne Eier hergestellt.

Artikelnummer: 7500
Packungsgröße: 200 g

Zutaten
Teig: Hartweizengrieß*, Wasser, Kurkuma*. Füllung: Ricotta* (Kuhmilch*) 40% Fett i. Tr., Kartoffeln*, Paniermehl* (Weizenmehl*, Hefe), Sonnenblumenöl*, Bärlauch* 4,5%, Meersalz, Haferfaser*, Knoblauch*, Pfeffer*  (*kontrolliert biologisch)
*kontrolliert biologisch
DE-001-Öko-Kontrollstelle

Zubereitung:
Gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und ausgepackte Bärlauch-Taschen bei mittlerer Hitze ca. 8-10 min. köcheln lassen. Bärlauch-Taschen mit zerlassener Butter auf vorgewärmtem Teller heiß servieren oder je nach Geschmack mit einer Soße nach Wahl (z.B. leichter Sahnesosse) genießen. Nach Wunsch mit Parmesankäse bestreuen.

Tipp:
Die Bärlauch-Taschen beim Auspacken nicht auseinander brechen. Nach kurzer Kochzeit lösen sich diese selbst voneinander.

Nährwerte pro 100g durchschnittlich:
Kj: 1293 Kj. · Kcal.: 306 Kcal. · Eiweiß: 12,5 g · Kohlenhydr.:  50,0 g · Fett: 6,3 g
Um die Frische und Haltbarkeit zu garantieren, muss das Produkt gekühlt werden.

Allergiehinweise nach Allergenverordnung
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